Karulauk (Allium ursinum)

Karulauk on armastatud salati- ja ravimtaim. Iseloomuliku küüslauku meenutava lõhna tõttu kutsutakse ka metsikuks küüslauguks. Karulauk sisaldab kuni 20 korda enam C-vitamiini kui sidrun, olles seega pärast pikka sügistalve heaks organismi turgutajaks. Karulaugu õrnad valged õied sobivad roogadele pilkupüüdvaks kaunistuseks.

Kasvab parasniiskel, viljakal, aluselisel mullal. Sobivas kasvukohas metsistub ja katab varakevadel puudealuse helerohelise vaibaga.

Heaks kasvukohaks on nõlvade alused lammid, kuhu vesi uhub kõrgemalt toitaineid. Samas peab mulla lõimis olema mineraalne - happelises turbamullas karulauk ei kasva. Nagu teistele sibultaimedele, meeldib ka karulaugule kasvada lehtpuude ja põõsaste varjus - tema kasvuaeg jääb kevadesse, mil puud on veel raagus. Suvel kaitseb tihe lehestik aga mulda kuivamise eest.

Karulaugule kohta otsides tasub uurida, kas kusagil kasvab puude all lopsakas naat. Ka metsistunud lumikellukesed ja siniliiliad on heaks indikaatoriks, et pinnas sobib karulaugule.

NB! Karulauk on Eestis looduskaitse all ja tema kogumine müügiks looduslikest kasvukohtadest ei ole lubatud. Meie müüdavad taimed on kasvanud Põlvamaal aias.

11cm potis on 5-8 sibulat, 16cm potis 8-12 sibulat, 19cm potis 12-15 sibulat.